Gastrotrends
Gastrotrends: Regionale Küche – Omarezepte
Februar 8 2010 Kategorien: Gastrotrends, TrendFokus keine Kommentare
WAS IST?
Die Gastronomie bietet statt internationaler Küche (Frühlingsrolle, Pasta, Sushi, Tapas usw.) auch immer mehr traditionelle Hausmannskost – Omas gute Küche, die regionalen Klassiker der 1920er Jahre. Und das nicht nur auf dem Land sondern vor allem auch in den Metropolen.
